.
.
.
Pri väčších hostinách a banketoch podávané polievky majú cudzie mená, ako i táto, ktorá p...
V zime, keď jesto sušené hríby, môže sa z nich pripraviť chutná polievka.
.
.
.
.
Keď jesto pri ruke pľúcka barančie alebo teľacie, môže sa pripraviť chutná polievka pľúck...
Obyčajne vezme sa zo zajačka lepší tučnejší kus, t. j. chrbát a stehienka na pečienku, lopa...
.
.
.
.
.
Zápražka sa urobí lebo z masla, masti, alebo i z údenej slaniny. Táto je veľmi chutná, keď s...
.
.
.
Demikát je národnie jedlo, ale malo by byť časté i na panských stoloch, lebo je zdravý, záž...
.
.
.