Kuracia polievka s mladým kalerábom

vytvoril smoren, 08. 03. 2014 (modified 09. 03. 2014 )

.

Vstupy a podmienky

Postup

1

Náležité očistené a pokrájané kuriatko postaví sa s potrebným množstvom vody na oheň a nechá sa variť.
2

Keď sovrie, posolí sa a pridá hodne na kocky, alebo rezance pokrájaného mladého kalerábu.
3

Pripraží sa maslovou zápražkou, do ktorej sa dá zeleného petržľanu.
4

Môže sa dľa chuti pridať papriky, alebo iného korenia.

Výstupy

Zdroje

VANSOVÁ, Terézia. Nová kuchárska kniha. Liptovský sv. Mikuláš : Svojim nákladom vydal a tlačil, F. Klimeš, 1914. s. 14