getsteps GetSteps Printed from site: www.getsteps.com
URL: http://www.getsteps.com/sk/t/bb22d5a52874d97d/holandska-omacka-k-rybam

Holandská omáčka k rybám

vytvoril , 18. 03. 2014

.

Vstupy a podmienky

maslo múka petržlen kyslá smotana citrónová šťava

Postup
  • 1

    Kúsok čerstvého masla, máličko múky, niečo sekaného zeleného petržlanu dať na rajničku, k tomu hneď pridať i kyslej smotany a pri ustavičnom miešaní nechať zovrieť. 

  • 2

    Konečne pridať i citrónovej šťavy a soli. 

  • 3

    S touto omáčkou oblievajú sa ryby alebo podáva sa v osobitnej nádobe k rybám.

Výstupy
Holandská omáčka k rybám
Zdroje
  • VANSOVÁ, Terézia. Nová kuchárska kniha. Liptovský sv. Mikuláš : Svojim nákladom vydal a tlačil, F. Klimeš, 1914. s. 57
Preklady