Šošovica

This tutorial is not available in selected language (Français)

created by smoren, 12. 07. 2014

Inputs / Conditions / Prerequisites

Steps

1

V nedostatku mäsa nakrája sa na tenké lístky slaniny, vypraží sa a nakrája sa na lístky i cibule. Keď je slanina i cibuľa upražená, vyberie sa na tanier a položí na teplé miesto. S pozostalou masťou sa môže šošovica zapražiť; ak jej je mnoho, tak sa zleje.
2

Keď sa šošovica dá na misu, pokladie sa slanina s cibuľou na vrch. Ku šošovici môže sa podať na tanier kyslá kapusta zo suda alebo krúželky.

Outputs

Next steps ?

Resources

VANSOVÁ, Terézia. Nová kuchárska kniha. Liptovský sv. Mikuláš : Svojim nákladom vydal a tlačil, F. Klimeš, 1914. s. 103