Šunkové fliačky

This tutorial is not available in selected language (Français)

created by smoren, 15. 09. 2014

Inputs / Conditions / Prerequisites

Steps

1

Rezancové cesto, nie veľmi hrubé, pokrája sa na neveľké fliačky a vyvarí v slanej vode. Varená šunka poseká alebo pomele sa na drobno, pridajú sa 2 žĺtky, i viac, a kyslá smotana.
2

Do toho sa rozmiešajú vyvarené fliačky, trochu sa omastia maslom a osolia dľa potreby. Takto smiešané dajú sa do maslom vymastenej a omrvinkami vysypanej alebo maslovým cestom vyloženej formy a nechajú sa v rúre upiecť.

Outputs

Resources

VANSOVÁ, Terézia. Nová kuchárska kniha. Liptovský sv. Mikuláš : Svojim nákladom vydal a tlačil, F. Klimeš, 1914. s. 176