getsteps GetSteps Printed from site: www.getsteps.com
URL: http://www.getsteps.com/en/t/e454f1f0156b3cdc/mrkva-a-kalerab-kedlubny

Mrkva a kaleráb, kedlubny

created by , 12. 07. 2014

.

Inputs / Conditions / Prerequisites

kaleráb maslo petržlen milk carrot

Steps
  • 1

    Mladé kaleráby očistené a umyté pokrájajú sa na drobné kôstky alebo rezančeky, dusia sa ako hrach. Tiež tak i mrkva. Oboje sa môže i spolu miešať. Kto má rád kvaku, tak i túto. 

  • 2

    Jednoducho sa pripravia tieto zeleniny, keď sa do vrelej vody postavia, posolia, nechajú variť a uvarené zapražia sa maslom. Zápražka má byť tmavšia, nie veľmi hustá; do nej sa dá petržľan a zaleje sa mliekom. 

Outputs
Mrkva a kaleráb, kedlubny
Resources
  • VANSOVÁ, Terézia. Nová kuchárska kniha. Liptovský sv. Mikuláš : Svojim nákladom vydal a tlačil, F. Klimeš, 1914. s. 101
Translations