Ryžové kotlety na iný spôsob

This tutorial is not available in selected language (Italiano)

created by smoren, 01. 04. 2014

Prichystajú sa nasledujúce veci: štvrť kila ryže, 4 vajíčka, cibuľa, zelený petržľan, 100 gr. masla, soľ a žemľové omrvinky.

Inputs / Conditions / Prerequisites

Steps

1

Umytá ryža uvarí sa s pridaním polovice masla na mäkko.
2

V ostatnom masle užiari sa cibuľa a petržľan, pridajú sa 4 vajíčka, smieša sa s ryžou dovedna, robia sa kotletky, zmáčajú vo vajíčku a omrvinkách a vyprážajú sa v masti.

Outputs

Resources

VANSOVÁ, Terézia. Nová kuchárska kniha. Liptovský sv. Mikuláš : Svojim nákladom vydal a tlačil, F. Klimeš, 1914. s. 77