.
Biele veľké fazule sa uvaria a na spôsob zemiakového šalátu pripravia. Na vrch môžu sa porobiť mrežky zo sardeliek, alebo iných rybiek. Tiež zeler sa môže pridať alebo, kto radšej, samotný tiež tak pripraviť.
Zelené fazuľové lusky pokrájajú sa na dlhé, tenké kúsky, uvaria v slanej vode a pripravia ako zemiakový šalát alebo len jednoducho s octom a olejom.