getsteps GetSteps Printed from site: www.getsteps.com
URL: http://www.getsteps.com/it/t/597425c5e9d7c0f0/ruladka-z-bravcoviny-veprove

Ruládka z bravčoviny (vepřové)

created by , 01. 09. 2014

.

Inputs / Conditions / Prerequisites

bravčové mäso masť cibuľka ryža múka

Steps
  • 1

    Rozklopané kúsky mäsa posolia a potrú sa na masti upraženou cibulkou, na každý kus položí sa za 1—2 lyžice varenej ryže, zakrúti a zaviaže sa nitkou a pečie sa v masti. 

  • 2

    Keď sú zapečené, podlejú sa polievkou alebo vodou a nechajú sa zakryté chvíľku dusiť. 

  • 3

    Pred podliatím môžu sa poprášiť múkou. 

Outputs
Ruládka z bravčoviny
Resources
  • VANSOVÁ, Terézia. Nová kuchárska kniha. Liptovský sv. Mikuláš : Svojim nákladom vydal a tlačil, F. Klimeš, 1914. s. 132
Translations