Zemiaky na francúzsky spôsob

This tutorial is not available in selected language (Italiano)

created by smoren, 01. 04. 2014

Inputs / Conditions / Prerequisites

Steps

1

Uvarené, obielené, na kolieska pokrájané zemiaky ukladajú sa do vymastenej a omrvinkami vysypanej formy striedavo s vajíčkami na tvrdo uvarenými a tiež na kolieska pokrájanými.
2

Každá vrstva sa posolí; kúsky masla a niekoľko lyžíc smotany medzi to, kým zásoba trvá.
3

Tiež sa môže zamieňavo dať i šunka alebo kúsky klbásky. Pre 6 osôb postačia dve vajíčka.

Outputs

Resources

VANSOVÁ, Terézia. Nová kuchárska kniha. Liptovský sv. Mikuláš : Svojim nákladom vydal a tlačil, F. Klimeš, 1914. s. 84