getsteps GetSteps Printed from site: www.getsteps.com
URL: http://www.getsteps.com/it/t/1a91ca2147164671/suchy-hrach

Suchý hrach

created by , 12. 07. 2014

.

Inputs / Conditions / Prerequisites

hrach zápražka mäso

Steps
  • 1

    Hrach sa uvarí na mäkko, zapraží cibulkovou zápražkou. V zime varí sa tiež s prídavkom mäsa, údenej bravčoviny a pod., ale môže sa i k tomuto dať slanina a pražená cibuľa. 

  • 2

    K suchej strove môže sa pridať kúsok cukru, je chutnejšia a stroviteľnejšia.

Outputs
suchý hrach
Resources
  • VANSOVÁ, Terézia. Nová kuchárska kniha. Liptovský sv. Mikuláš : Svojim nákladom vydal a tlačil, F. Klimeš, 1914. s. 104
Translations