getsteps GetSteps Printed from site: www.getsteps.com
URL: http://www.getsteps.com/fr/t/50521cb14f7ed118/biela-bravcova-pecienka

Biela bravčová pečienka

created by , 01. 09. 2014

.

Inputs / Conditions / Prerequisites

bravčové mäso rasca cesnak

Steps
  • 1

    Pripraví sa s kyslou omáčkou alebo na sladko, tak, ako hovädzie pečienky. Rebierka upečú sa jednoducho, len keď sa podlejú vodou, posolia, posýpa rascou a máličko cesnakom. 

  • 2

    Tiež tak pripravia sa karbonátky, kotlety a úrezky, ako z iného mäsa, lenže potrebujú menej masti. 

Outputs
Biela bravčová pečienka
Resources
  • VANSOVÁ, Terézia. Nová kuchárska kniha. Liptovský sv. Mikuláš : Svojim nákladom vydal a tlačil, F. Klimeš, 1914. s. 133
Translations