Smaženec

This tutorial is not available in selected language (Español)

created by smoren, 15. 09. 2014

Inputs / Conditions / Prerequisites

Steps

1

8,5 deka masla mieša sa s dvoma lyžicami cukru, pridajú sa 3,žĺtky, 8 lyžíc múky, asi 0,25 litra mlieka, soli a zo 3 bielkov tuhý sneh.
2

Cesto vyleje sa na pekáč s rozpraženou masťou alebo maslom a nechá sá prudko piecť.
3

Potom roztrhá sa vidličkou a smaží sa ďalej. Môžu sa pridať i hrozienky.
4

Na stôl podáva sa s ovocnou šťavou alebo s lekvárom.

Outputs

Resources

VANSOVÁ, Terézia. Nová kuchárska kniha. Liptovský sv. Mikuláš : Svojim nákladom vydal a tlačil, F. Klimeš, 1914. s. 199