getsteps GetSteps Printed from site: www.getsteps.com
URL: http://www.getsteps.com/es/t/d2312f37e26d6e72/telacie-stehno-na-taliansky-sposob

Teľacie stehno na taliansky spôsob

created by , 26. 08. 2014

.

Inputs / Conditions / Prerequisites

teľacie stehno masť syr

Steps
  • 1

    Stehno sa stiahne a odžilkuje, potom vyberú sa kosti, stehno sviaže sa špagátom, nasolí a položí na masť piecť. Poloupečené posype sa syrom a pečie sa rýchlo na brunatno.

Outputs
Teľacie stehno na taliansky spôsob
Resources
  • VANSOVÁ, Terézia. Nová kuchárska kniha. Liptovský sv. Mikuláš : Svojim nákladom vydal a tlačil, F. Klimeš, 1914. s. 131
Translations