Škorce

This tutorial is not available in selected language (Español)

created by smoren, 15. 09. 2014

Inputs / Conditions / Prerequisites

Steps

1

Žltá (prosná) kaša sa uvarí, osolí. Keď je dobre uvarená, pridá sa múky, aby bola dosť tuhá. Z toho robia sa na misu trhané halušky masnou lyžičkou a dobre sa premastia slaninkou alebo rozpáleným maslom. Môžu sa posypať po vrchu bryndzou alebo aj tvarohom.
2

Horúce sa dajú na stôl a zapíjajú mliekom. Z kukuričnej kaše sa tiež tak robia.

Outputs

Resources

VANSOVÁ, Terézia. Nová kuchárska kniha. Liptovský sv. Mikuláš : Svojim nákladom vydal a tlačil, F. Klimeš, 1914. s. 176