.
hlávkový šalát smotana citrón cukor
Na krehké, pokrájané hlávky šalátu naleje sa dobrá limonáda.
Alebo: Do dobrej smotany vytlačí sa šťava z jednoho citróna, pridá sa málo soli, viac cukru a vyleje na šalát, v mise poukladaný.