getsteps GetSteps Printed from site: www.getsteps.com
URL: http://www.getsteps.com/en/t/4737c5680a3b0a8f/sulance-zo-zemiakoveho-cesta

Šúlance zo zemiakového cesta

created by , 01. 04. 2014

.

Inputs / Conditions / Prerequisites

zemiaky múka vajce maslo cibuľka strúhanka

Steps
  • 1

    Varené zemiaky zamiesia sa s múkou a vajíčkom (i bez neho) na tuhšie cesto, krájajú sa malé kúsky ako opekance, robia sa šúlance alebo pížiky, šúferle, vyvárajú sa v slanej vode, polejú rozpraženým maslom, v ktorom upražila sa cibuľka a posypú tiež na masle upraženými omrvinkami. 

Outputs
Šúlance zo zemiakového cesta
Resources
  • VANSOVÁ, Terézia. Nová kuchárska kniha. Liptovský sv. Mikuláš : Svojim nákladom vydal a tlačil, F. Klimeš, 1914. s. 64
Translations