getsteps GetSteps Printed from site: www.getsteps.com
URL: http://www.getsteps.com/en/t/4077438a79aeebce/vyprazane-zemiaky

Vyprážané zemiaky

created by , 25. 03. 2014

.

Inputs / Conditions / Prerequisites

zemiaky múka vajce strúhanka bravčová masť

Steps
  • 1

    V kožke uvarené veľké zemiaky sa pokrájajú na hrubé lístky, nechajú sa obschnúť, posolia sa, obalia do múky, vajíčka a omrviniek a vyprážajú sa v horúcej masti. 

Outputs
vyprážané zemiaky
Resources
  • VANSOVÁ, Terézia. Nová kuchárska kniha. Liptovský sv. Mikuláš : Svojim nákladom vydal a tlačil, F. Klimeš, 1914. s. 62
Translations