Palacinky s kapustou

This tutorial is not available in selected language (Deutsch)

created by smoren, 15. 09. 2014

Inputs / Conditions / Prerequisites

Steps

1

Kapustu (zelí) mäkko posekať, na masle alebo dobrej bravčovej (vepřovej) masti s prídavkom niečo drobno pokrájanej cibuľky upražiť tak, aby ostala i biela i aby bola mäkká.
2

Keď je upražená, nechať vystydnúť, pripraviť cesto ako na palacinky, na pr. dať ku kapuste niečo mlieka, dve vajíčka, múky a keď treba, i soli.
3

Na palacinkovej forme lyžicou dávať malé, okrúhle placičky a dľa známeho spôsobu piecť. Kto ľúbi sladké, nech si posype cukrom.

Outputs

Resources

VANSOVÁ, Terézia. Nová kuchárska kniha. Liptovský sv. Mikuláš : Svojim nákladom vydal a tlačil, F. Klimeš, 1914. s. 196