Múčanka

This tutorial is not available in selected language (Deutsch)

created by smoren, 15. 09. 2014

Inputs / Conditions / Prerequisites

Steps

1

Do vriacej vody zavarí sa grís. Do uvareného pridá sa ešte múky dľa potreby, osolí sa a dobre sa i s múkou prevarí.
2

Na misu kladú sa z toho veľké halušky lyžicou v masti omočenej, Keď je už toho jedna vrstva, poleje sa rozpraženým maslom, posype sa bryndzou, dľa potreby osolí a tak sa pokračuje, kým grís trvá.
3

Po vrchu sa tiež posype bryndzou alebo oštiepkom a poleje maslom.

Outputs

Resources

VANSOVÁ, Terézia. Nová kuchárska kniha. Liptovský sv. Mikuláš : Svojim nákladom vydal a tlačil, F. Klimeš, 1914. s. 176