getsteps GetSteps Printed from site: www.getsteps.com
URL: http://www.getsteps.com/cs/t/565c1660b5e54b3e/zemiakovy-gulas

Zemiakový guláš

created by , 18. 03. 2014

.

Inputs / Conditions / Prerequisites

zemiaky bravčová masť onion paprika

Steps
  • 1

    Zemiaky na kocky pokrájané uvaria sa v slanej vode, medzitým smaží sa na hodne masti velká pokrájaná cibuľa alebo dve menšie dotedy, kým je nie hodne tmavá. Pridá sa i papriky. 

  • 2

    Keď je cibuľa do tmavá upražená, zaleje sa zemiakovou vodou, nechá povariť, potom precedí sa na zemiaky. 

Outputs
zemiakový guláš
Resources
  • VANSOVÁ, Terézia. Nová kuchárska kniha. Liptovský sv. Mikuláš : Svojim nákladom vydal a tlačil, F. Klimeš, 1914. s. 36
Translations