.
Miska, ktorá sa v rúre nepukne, namastí sa maslom, na maslo naleje sa dobrej, kyslej smotany.
Do tejto rozbité vajíčka sádžu sa jedno vedia druhého dla počtu osôb a dľa potreby.
Na vrch posolia sa, môžu sa i čiernym korením posypať — kto rád — potom drobno sekanou pažítkou a omrvinkami.
Ak jesto, môžu sa, i po vrchu smotanou poliať, kúsky masla položiť a dať na 5—10 minút do rúry, aby sa zapiekly, pritom ale žĺtky majú ostať mäkké.